公式アカウントはこちら
材料
（4人分）
| 塩・こしょう | 各少々 |
|---|---|
| クルトン | 適量 |
| A | |
| ゆで白いんげん豆 | 200g |
| 玉ねぎ薄切り | 1/4個分 |
| 白いんげん豆のゆで汁 （なければ水） | 100cc |
| 水 | 150cc |
| 固形スープの素 | 1個 |
| ローリエ | 1枚 |
| B | |
| 砂糖 | 少々 |
| 牛乳 | 100cc |
作り方
1
白いんげん豆をゆでる。
2
なべでAの材料を煮る。
玉ねぎが柔らかくなったら、ローリエをとり除いて、ミキサーでかくはんする。
玉ねぎが柔らかくなったら、ローリエをとり除いて、ミキサーでかくはんする。
3
１.をなべにもどしBを加え、絶えずかき混ぜながら少し煮る。
塩、こしょうで味を調える。
器に盛り、クルトンをちらす。
塩、こしょうで味を調える。
器に盛り、クルトンをちらす。
おすすめ関連レシピ
